(一)灶具種類:液化石油氣灶具種類很多，常用的

灶具有以下幾種:

1、鑄鐵雙眼灶具:這種灶具用鑄鐵制成。

它有兩種:一種是帶支架的，一種是不帶支架的。這種灶具有兩個(gè)火眼，可同時(shí)或單獨(dú)使用。它由灶面、開關(guān)、燃燒器、鍋?zhàn)椭Ъ艿冉M成。

2、搪瓷雙眼灶具:這種灶具，搪瓷灶面、美觀大方、清潔衛(wèi)生、眼灶具相同。

3.單眼灶具:這種灶具只有一個(gè)火眼，由灶面、燃燒器、開關(guān)、風(fēng)門、鍋腳、灶腳等組成。它可用鑄鐵、鑄鋁、鐵板、搪瓷等材料制成。這種灶具經(jīng)濟(jì)耐用、移動(dòng)方便，適合于人口較少的家庭。

(二)燃燒器:燃燒器由噴嘴、風(fēng)門、引射器、燃燒器頭、菊花頭等組成。菊花頭即組成內(nèi)圈火孔和外圈火孔的壓蓋。當(dāng)液化石油氣從噴嘴以一定的速度噴出時(shí)，引射器內(nèi)的液化石油氣氣流周圍的壓力低于外界壓力，外界空氣就自動(dòng)進(jìn)入引射器。這稱為一次空氣，并能自動(dòng)保持一次空氣的引入比例。利用風(fēng)門可直接調(diào)節(jié)一次空氣的數(shù)量大小。空氣和液化石油氣的混合氣從燃燒器頭部與菊花頭的火孔冒出，遇火種就會(huì)燃燒。燃燒的同時(shí)與空氣進(jìn)行第二次混合，稱為二次空氣。只有液化石油氣與空氣比例適當(dāng)，燃燒器燃燒才能完全，火焰才能穩(wěn)定。

(三)灶具的技術(shù)要求:

1、保證完全燃燒:在燃燒生成的煙氣中，一氧化碳的含量應(yīng)低于規(guī)定值，以保護(hù)環(huán)境衛(wèi)生，不危害人體健康。

2、調(diào)節(jié)火焰方便:在使用灶具過程中，有時(shí)要用旺火，有時(shí)要用小火，因此要求火焰大小能自由調(diào)節(jié)，以滿足使用要求。液化石油氣鋼瓶在使用過程中熱值會(huì)發(fā)生變化(開始，輕組份先氣化供灶具燃燒，越燒到，重組份越多，熱值也越高)，不同的液化石油氣鋼瓶，因組份不穩(wěn)定，熱值也不同，所以要求熱值發(fā)生變化時(shí)，通過調(diào)節(jié)風(fēng)門，能保證不脫火、不回火、不產(chǎn)生紅火。

3.要具有一定的熱效率:一般在額定壓力和允許壓力變化的范圍內(nèi)，液化石油氣灶具熱效率應(yīng)不小于55%。

4.要具有一定的熱負(fù)荷:一般要求液化石油氣灶具每個(gè)火眼的額定熱負(fù)荷為2500千卡/時(shí)。

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